先日、9/2にオープンした【びんびん亭】

この辺では、珍しいダブルネームのラーメン店で相模原のラーメン好きには注目されています。今回は、びんびん亭のラーメンを食べてみます。

店内に入ると、券売機があるのでこちらで食券を買って店員さんに渡します。
店内は、カウンター席とテーブル席が3つ。広めのテーブルは、状況により相席になるようです。カウンター席に座りましたが、真新しくて良いですね。

席には、メニューが置いてあります。ちなみに、今回は八王子ご当地ラーメンの薬味（玉ねぎ）ラーメン700円を注文。

【薬味（玉ねぎ）ラーメン】八王子ラーメンの特徴とも言える刻み玉ねぎがたっぷり入っています。

細かい刻み玉ねぎが、たっぷり。こちらの玉ねぎは、生です。
他の具材は、チャーシュー・のり・メンマです。

麺は、細めのストレート麺。やや固めの茹であがり。スープは、醤油味でサッパリとしていて麺と合います。こういう、いわゆる醤油ラーメンの味って久しぶりです。
営業時間は、周りのラーメン店を意識しているのか　11：00から翌5：00までです。遅い時間でも空いているラーメン店が増えるのは、嬉しいですね。

次回は、一陽来福のつけ麺を食べてみたいと思います！！

びんびん亭は、こちら↓

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