【相模原市中央区】毎日手打ちする十割そばが食べられる！淵野辺『SOBA.る』

淵野辺駅南口から相模原駅方面へ歩いて行き、ローソン相模原鹿沼台一丁目店の向かいにあるのが手打蕎麦【SOBA.る】

入口の大きな窓からは、そば打ちようの大きな器が見えます。

店内は、いわゆるお蕎麦屋さんのイメージとは違ってオシャレな感じ。

おそばは、2種類用意されていて白っぽい常陸秋そば・黒っぽい館岩在来種から1つ選べます。

メニュー。いくつかオススメのメニューは、写真付きで分かりやすくなっています。

メニュー。

【つけとろそば】1050円（税抜）

茨城県阿見町の常陸秋そばに、とろろ・ウズラの卵・そばつゆ・一口ご飯・コンニャクの煮物が付いていました。

白い更科そば。細めのそばで、そば粉の香りと甘味が感じられてそばを楽しめます。

ムッチリとしたとろろに、そばつゆを入れて混ぜてそばをつけて頂きます。とろろと一緒に食べると美味しい。のど越しも良いですね。

手打ちの美味しいそばが食べられるので、また食べに行きたいと思います。

 

SOBA.るは、こちら↓