相模原中央病院の向かいにある人気中国料理店【中国料理御食事処 道】

駐車場はお店の前に3台分あります。

店内はカウンター席とテーブル席があります。

今年も始まりました！道の冷やし中華。TVのニュース番組で紹介されたことのある 【名物 かつ冷やしそば】【葱冷やしそば】。2023年5月19日より販売開始です。

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【名物 かつ冷やしそば（ごまだれ仕立て）】1500円（税込）。かつは、とんかつかチキンカツのどちらか選べます。

【葱冷やしそば（醤油ダレ）】1200円（税込）。相模原産のネギを使用しています。

【名物 かつ冷やしそば】とんかつをチョイスしました。麺の上には 揚げたて熱々のとんかつ・千切りきゅうり・大根おろし・プチトマト・豆板醤がのっています。

とんかつは揚げたて熱々で 衣がサクサクしています。お肉の厚みがあってジューシーなのがいいですね。

麺は細めのストレート麺で 自家製のごまだれがしっかり絡んできます。大根おろしは、麺に絡めて食べてもいいし とんかつにのせて食べても旨味を楽しめます。これから暑い季節になっていくので 道名物 かつ冷やしそば・葱冷やしそば ぜひ食べに行ってみて下さい。

【中国料理御食事処 道】では、中国料理と音楽のコラボイベントを開催します。2023年6月8日 18:00スタート。予約制で会費3500円（税込・お料理＆1ドリンク付）。相模原界隈で活動しているGATOSとのライブイベントどんな感じなのか楽しみです。ご興味のある方はお店へお問い合わせ下さい。

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