【相模原市中央区】氷川神社近くにある『TEPPAN DINING 信』で目の前の鉄板で焼き上げる『牛ヒレステーキセット』を食べてみました！
清新北交差点の角にある【TEPPAN DINING 信】
駐車場はありません。近隣のコインパーキングを利用して下さい。
店内はカウンター席とテーブル席があります。
ランチメニュー。セットメニューとコース料理があります。
【牛ヒレステーキセット（80g）】1200円（税込）。セットでミニサラダ・パンorライス・ドリンク付き。最初にミニサラダとステーキソースがきました。
鉄板がよく見えるカウンター席に座ったので、鉄板で調理する様子が見られます。ジャガイモ・ズッキーニ・牛ヒレステーキが出来上がる様子をじっくり見られるのがいいですね。
牛ヒレステーキ・パン・味噌汁がセットになってます。パンは、バケットとロールパンの2種類です。
牛ヒレステーキ80ｇと 付け合わせはジャガイモ・ズッキーニ・もやし。塩・ワサビが付いてます。
牛ヒレステーキは、ミディアムレアに焼かれていて柔らかくジューシーです。塩・ワサビをつけて食べると肉の旨味が楽しめます。お好みでステーキソースをつけて食べてもいいですね。牛スジカレーや豚ロース・鶏ステーキなどもあるのでまた食べに伺いたいと思います。
TEPPAN DINING 信は、こちら↓
momochan
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