【相模原市中央区】ワインの品揃え豊富な、旬の料理も楽しめるワインバー「ワインと洋風総菜 CotoCoto（コトコト）」が2/15(土)をもって閉店されていました。
「ワインと洋風惣菜CotoCoto(コトコト）」は、相模原駅南口から徒歩11分の、大通りから少し入った場所に佇む、オーナーソムリエがお一人で切り盛りされている隠れ家的なお店。
そのCotoCotoの店先に貼り紙がはられていたため確認したところ、2025年2月15日(土)に閉店したことを告げるお知らせでした。
CotoCotoは、2017年11月にオープンしたワインバー。グラスワイン15種類以上、ボトルワイン100種類以上と市内でもトップクラスのワインの品ぞろえで、旬の食材を使った料理と厳選されたワインのペアリングも人気を博していました。またオーナーソムリエの方はワイン関連のコラムの執筆や、ワイングッズなどの販売もされており、ソムリエとしてワインの魅力を幅広く発信されていました。
コロナ禍の、ワインをはじめとする酒類などの提供が厳しかった時期を乗り越え営業を続けておられただけに、閉店はとても残念です。CotoCotoさん、今まで地域に美味しいワインと旬のお料理を提供して下さり、本当にありがとうございました。
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