【相模原市中央区】つけ麺か、二郎インスパイア系かと悩んだらココ！『大勝軒直伝 金太郎』
相模原に住んでいて思う事は、ラーメン屋が多い！！という事。
色々あると、自分のお気に入りとかあったりしますよね？その中でも、安定した人気を誇るのが【大勝軒直伝 金太郎】
つけ麺か二郎系インスパイアか迷ったらココですよね！
入口入ってすぐの所に券売機があるので、食券を買ってから席に着きます。
席は、テーブル席とカウンター席。
【とんこつ野菜ラーメン（並）】700円
大きめのチャーシュー2枚が、山盛りのもやしに乗せてあります。もやしは、シャキッとした食感があり茹で加減が絶妙です。もやし以外には、キャベツが入ってます。
チャーシューは、大きいけど柔らかく食べやすいです。
スープは、とんこつ醤油でちょっとトロミがあります。背油が入ってます。
どちらかと言うと、濃い目のスープです。麺は、自家製で太めでコシのある麺です。かために茹でてあり食べ応えがあります。
つけ麺も美味しいけど、たまには二郎系も良いですね。
大勝軒直伝 金太郎は、こちら↓
momochan
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