【相模原市中央区】タンメン推しの人気ラーメン店『麺工房　楓』で、つけタン麺を頂いてみました！

タイ料理店エバンの隣にあるラーメン店【麺工房　楓】

市役所も近いことから、市役所の方や近隣の会社の方などが訪れます。

店内は、カウンター席のみ。ソーシャルディスタンスを守る為に、間隔を空けてお客さんに座ってもらっています。メインのメニューは、タンメン！タンメンと言っても種類があり、ノーマルのものから辛いもの・つけ麺タイプ・あんかけなどあります。

普通の醤油ラーメンや塩ラーメンもあります。

夏季限定の冷やしタンメンなんていうのもあります。梅雨が明けてからかなり暑いので、冷たいタンメンも良いですね。

ランチの時間帯は、セットメニューもあります。

今回、注文したのは【つけタン麺（塩）】850円（税込）

味は、塩・味噌・醤油から選べます。今回は、塩味にしてみました！

つけ汁には、もやしキャベツがたくさん入っています。

麺は、太めのちぢれ麺。野菜の旨味の出たつけ汁に麺を入れて、野菜と一緒に食べると旨味が感じられて美味しい。つけタンメンって、珍しいですよね。

暑くなって来たので、夏季限定の冷やしタンメンも今度食べてみたいと思います。

 

麺工房　楓は、こちら↓