【相模原市中央区】7月27日にオープンしたばかりのラーメン店『麺・餃子 まる壱』。8月6日まで味玉ラーメン100円引きです。
市役所近くのつわのビル1Fに2021年7月27日オープンした【麺・餃子 まる壱】
以前、『担々麵ドラゴンキング』があった場所に新たにオープンしました。
店内は、カウンター席とテーブル席が並んでいます。
メニュー。ラーメンは、4種類で醤油か塩味を選べます。
オープン記念で、8月6日まで味玉ラーメン＆味玉（トッピング）100円引き・ミニチャーシュー丼100円引きです。
【味玉ラーメン（醤油）】930円→830円。オープン記念で100円引きなので、注文してみました。味玉・チャーシュー・メンマ・青菜・のり・玉ねぎ・ゆずがのってます。
スープは、魚介系のすっきりとしたスープ。
麺は、中太ストレート麺で食べ応えがあります。チャーシューは、燻製の味がして特徴的です。
【本格焼餃子（柚子胡椒）】380円。
ほどよい大きさの焼餃子。中の餡に、しっかり味をつけてあるので何もつけずにいただきます。野菜の甘みが効いていて食べやすいです。アクセントに柚子胡椒をつけると、更に美味しくいただけます。
入口横に、調味料が揃っています。
魚介系のすっきりとした味のラーメンで、さっぱりといただけました。今度は、塩味も食べてみたいです。
麺・餃子まる壱は、こちら↓
momochan
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