【相模原市中央区】淵野辺本町にある濃厚牡蠣出汁ラーメンで有名な「貝ガラ屋」監修の【牡蠣白湯ラーメン かきフライのせ】がスシローで販売開始しています！
スシロー 相模原中央店
寿司(すし)・回転寿司のチェーン店の「スシロー」に、淵野辺本町1丁目にある「貝ガラ屋」監修の【牡蠣白湯ラーメン かきフライのせ】が登場しています！
「スシロー 相模原中央」店内ポスターより
販売予定総数は32万食で、期間は2024年10月30日(水)から11月10日(日)まで。但し販売予定数が完売次第終了となります。※お持ち帰り専門店「スシロー To Go」、「京樽・スシロー」ではお取り扱いがありませんのでご注意ください。
こちらが【牡蠣白湯ラーメン かきフライのせ】。スープはサラッとしており、やや白濁しているタイプ。鶏や豚、牡蠣・あさり・シジミ・ホタテなどの貝類をベースとしたスープだそうです。その他、かきフライやメンマ、ネギ、柚子がのっています。
スープとよく絡み食べやすい麺です。スシローオリジナルの”かきフライ”も、衣が吸ったスープと合わさることで、より旨味を感じられます。お寿司と合うラーメンに仕上がっています。
淵野辺本町の貝ガラ屋本店
今回のラーメンを監修したラーメン屋「貝ガラ屋」ですが、以前こちらの号外NET相模原中央区版でも何度かご紹介させていただきました。↓(※店舗情報は記事作成当時のものです。現在は異なる可能性がありますのでご注意ください。）
「貝ガラ屋」は濃厚な牡蠣のポタージュのようなスープが特徴の”濃厚牡蠣そば”などが有名で、ラーメン激戦区といわれる相模原でも人気を博しています。更に「食べログ ラーメン EAST 百名店」にも7年連続選出されるなど、高い評価を得ています。
スシロー 相模原中央店
「スシロー」は「食べログ」とコラボし、「スシロー×食べログ」名店シリーズを長年展開しており、その一つとして今回のコラボが実現したそうです。
販売期間および数量限定となっている「スシロー」の貝ガラ屋監修【牡蠣白湯ラーメン かきフライのせ】。気になる方は「スシロー」へ足を運んでみてはいかがでしょうか？また、貝出汁ラーメンが特にお好きな方はこの機会に「貝ガラ屋」で濃厚な牡蠣ポタージュスープが自慢のラーメンを堪能してみてはいかがでしょうか？
【牡蠣白湯ラーメン かきフライのせ】を監修した「貝ガラ屋」はこちら↓
今記事で登場した【牡蠣白湯ラーメン】の提供店「スシロー 相模原中央店」はこちら↓
